Por qué son importantes los minerales

Darius Martindell

Oct 05, 2022

¿No sería ideal si todos lleváramos una dieta equilibrada que aportara a nuestro cuerpo la gama perfecta de vitaminas y minerales esenciales? Pero en realidad, la vida no es perfecta y, muy probablemente, nuestra planificación de comidas tampoco lo sea. Ahí es donde entran los multivitamínicos: para ayudar a cubrir esas carencias nutricionales.

Según los Institutos Nacionales de Salud, más de un tercio de los estadounidenses toma suplementos multivitamínicos. Pero encontrar el adecuado que mejor se adapte a tus necesidades puede ser un reto...

Vitaminas, minerales, multivitamínicos, multiminerales. ¿Qué significa todo esto? ¿Son mejores las vitaminas de un solo ingrediente o los multivitamínicos son los óptimos? ¿Cuál es la diferencia o la importancia? ¿Qué debo buscar en los ingredientes?

Con tantas preguntas y aún más "respuestas", es suficiente para mantenerte despierto toda la noche (con lo que los multivitamínicos también podrían ayudar).

En este artículo, lo desglosaré todo. Cuando termines de leer, dormirás tranquilo sabiendo que ahora puedes tomar decisiones eficaces y fundamentadas sobre vitaminas y minerales.

¿Qué son las vitaminas y los minerales?

Quitando lo básico de en medio y manteniéndolo sencillo pero razonablemente científico:

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el crecimiento y la función normales. Existen trece de estas vitaminas esenciales (A, B, C, D, E y K, con ocho vitaminas en el complejo B).

Además, las vitaminas son creadas por organismos vivos.

Los minerales son elementos inorgánicos de la tierra y de los alimentos que nuestro cuerpo necesita para desarrollarse y funcionar normalmente. Los minerales se encuentran más frecuentemente en la tierra y las rocas.

Comparando ambos, es fácil ver las similitudes y algunas diferencias minúsculas. Lo importante es saber que tanto las vitaminas como los minerales son fundamentales para el funcionamiento humano.

Deficiencias de la dieta

Las vitaminas y los minerales pueden obtenerse de varias fuentes diferentes. Las más evidentes son los alimentos ricos en nutrientes como carne, verduras y frutas.

El problema, sin embargo, es que la mayoría de nosotros no estamos obteniendo la cantidad suficiente de vitaminas y minerales necesaria.

Sé lo que probablemente estás pensando: "Esto no me aplica a mí". Jajaja. Déjame decirte...

Incluso si consumieras un galón de agua de manantial artesanal todos los días, te hicieras análisis de sangre, visitaras a un endocrinólogo, te reunieras con un nutricionista y tuvieras tu dieta optimizada para cada macro y micronutriente, además de incorporar las mejores técnicas de biohacking... es muy probable que aún te falte algo. Debido a la biología.

Dónde entra la suplementación vitamínica

Todos tenemos algunas deficiencias, en diversos grados.

Anteriormente, mencioné que existen trece vitaminas esenciales. El lugar obvio para empezar cuando buscas llevar un estilo de vida más saludable es obtener suficientes de esas vitaminas clave.

A continuación, se presentan esas trece vitaminas esenciales, algunas de las funciones que desempeña cada una y los alimentos sugeridos que contienen estas vitaminas.

Vitamina	Alimentos sugeridos
Vitamina A: ayuda a formar y mantener la piel, dientes, huesos y tejidos blandos sanos	Camote, espinaca, zanahorias crudas
Vitamina C: Necesaria para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo (y más).	Pimientos rojos, jugo de naranja, kiwi, brócoli
Vitamina D: Por lo general proviene del sol, y es tan necesaria que te hace preguntarte si tal vez sí tenemos algo más en común con los kryptonianos.	Aceite de hígado de bacalao, trucha arcoíris, salmón rojo
Vitamina E: Ayuda con la formación de glóbulos rojos y es un antioxidante	Aceite de germen de trigo, semillas de girasol tostadas, almendras
Vitamina K: también conocida como la vitamina de la coagulación, permite que la sangre se coagule (cuando es necesario)	Col rizada congelada, hojas de nabo, kale
Vitamina B1: o tiamina, ayuda a convertir los carbohidratos en energía	Frijoles negros, nueces de macadamia, espárragos
Vitamina B2: o riboflavina, trabaja con otras vitaminas B. También es importante para el crecimiento/producción de glóbulos rojos	Hígado de res, almejas, champiñones portobello, yogur natural
Vitamina B3: o niacina, ayuda a la función del sistema digestivo, la piel y los nervios.	Pechuga de pollo, salsa marinara, atún enlatado
Vitamina B5: o ácido pantoténico, es esencial para el crecimiento y el metabolismo de los alimentos	Champiñones shiitake, salmón, aguacate
Vitamina B6: o piridoxina, ayuda al cuerpo a producir anticuerpos y hemoglobina, ayuda a mantener el azúcar en sangre	Chile poblano, semillas de girasol, fletán
Vitamina B7: también conocida como biotina, esencial para el metabolismo de los alimentos	Cebolla, almendras, huevos, pollo, repollo
Vitamina B9: también conocido como ácido fólico o folato, ayuda con el crecimiento y la reparación de tejidos	Espinaca congelada, frijoles carita, arroz blanco
Vitamina B12: ayuda con los glóbulos rojos; importante para la energía y el metabolismo.	Almejas, salmón del Atlántico, carne molida de res alimentada con pasto

Cómo puede ayudar la suplementación vitamínica

Obtener todo eso todos los días puede ser un reto, si no imposible. Afortunadamente, suplementarse con vitaminas es una forma poderosa de optimizar nuestro estilo de vida sin tener que hacer cambios masivos.

Los multivitamínicos nos brindan una plétora de beneficios al ayudarnos a obtener las vitaminas y minerales que nuestra dieta podría estar perdiendo.

A continuación, enumeraré algunos de los beneficios que se encuentran al suplementarse con vitaminas.

Envejecimiento saludable*
Salud del corazón*
Puede estimular el sistema inmunológico*
Niveles de energía diarios mejorados*
Equilibrio hormonal*
Cabello, piel y uñas saludables*

Esos son solo algunos de los muchos beneficios posibles asociados con tomar tus vitaminas.

Construyendo tu base

Comenzar tomando vitaminas es una forma de sentar las bases para el resto de tus suplementos. Debería ser lo primero que mires. Sí, incluso antes que la creatina, la proteína o el pre-entreno. Ese es el gran papel que desempeñan los multivitamínicos en tu régimen de suplementación.

Para aquellos de ustedes cuyo enfoque principal es incorporar esas vitaminas esenciales en su vida diaria, el Square 1 (multivitamínico) de Gains In Bulk contiene el 100% de la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de vitaminas y minerales provenientes de fuentes de alimentos integrales y en formas predigeridas para garantizar la absorción y utilización completas a nivel celular.

Multivitamínicos para maximizar

Construir el físico de tus sueños no es diferente al proceso de cimentación para construir la casa de tus sueños. Aunque pueda ser lo menos "sexy" y lo menos gratificante de inmediato, es el paso más crítico para la longevidad. Nos encantan nuestros pre-entrenos, potenciadores de bombeo, quemadores de grasa y productos de recuperación tanto como a ti, pero a menos que seas Superman, nadie está exento de necesitar una base sólida.

Para desarrollar músculo, perder grasa y disfrutar de un estilo de vida saludable, debes sentar las bases. Por suerte para ti, ya hicimos toda la parte aburrida y descubrimos las vitaminas + minerales que necesitamos antes de construir nuestro físico ideal. Nos pusimos a trabajar añadiendo todos los ingredientes de alimentos integrales de la más alta calidad en sus dosis clínicas para promover la absorción y garantizar que tu arduo trabajo cree los mayores resultados.